Публикатор Публикатор

«Назад

О рекомендациях Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу по выбору икры

О рекомендациях Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу по выбору икры

Икра лососёвых пород рыб, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель - ценный пищевой продукт. Красная икра является источником легкоусвояемых белков, она богата йодом, кальцием, фосфором, железом, витаминами А, D, Е, группы В, фолиевой кислотой, содержит полиненасыщенные жирные кислоты.

В преддверии новогодних праздников Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу  рекомендует при выборе красной икры обратить внимание на следующие моменты, чтобы приобрести качественный и безопасный продукт:

  • приобретайте икру только в местах законной предпринимательской деятельности. Продукция, приобретённая с рук и в местах несанкционированной торговли, зачастую не имеет документов, подтверждающих её качество и безопасность, а лица, реализующие её, осуществляют деятельность без государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица, в связи с чем при поступлении обращении Управлением не могут быть проведены в установленном порядке контрольно-надзорные мероприятия в отношении таких лиц;
  • внимательно прочитайте этикету, на которой должна быть указана информация в том числе о видовой принадлежности рыбы, из которой была получена икра, составе, наименовании и местонахождении изготовителя, условиях хранения, сроках годности; маркировка зернистой икры, произведенной из мороженой икры рыб семейства лососевых, должна содержать надпись «произведена из мороженого сырья»;
  • маркировка на металлической банке обязательно должна содержать знаки условных обозначений, которые наносят методом выдавливания или несмываемой краской на наружную поверхность банок: дата изготовления продукта, ассортиментный знак, номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности;
  • разрешенными консервантами для икры являются бензойная кислота и ее соли (Е-210-Е 213), сорбиновая кислота и ее соли (Е200-Е203);
  • хранить икру, в том числе после вскрытия упаковки, необходимо при условиях, установленных изготовителем;
  • при реализации в розничной торговле «весовой» икры указанная информация должна быть доведена продавцом до потребителя любым доступным способом.

Управление информирует потребителей о фактах выявления в обороте на территории Российской Федерации икры лососевой зернистой баночной, на маркировке которой указаны производители – ООО «Жемчужина Камчатки» (Камчатский край, Соболевский район, река Коль, ул. Степная, д.5) и ООО «САХАЛ» (Сахалинская область, г. Корсаков, ул. Горная, д.13).

Согласно информации управлений Роспотребнадзора по Камчатскому краю и Сахалинской области указанные изготовители производственную деятельность по указанным адресам не осуществляют, а продукция маркируется с использованием несуществующих адресов. Следовательно, икра лососевая зернистая баночная, с указанием на маркировке производителей ООО «Жемчужина Камчатки» и  ООО «САХАЛ» может являться небезопасной.

Дополнительно сообщаем, что порядок и основания проведения проверок Управлением установлены Федеральным законом от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Если в случае приобретения продукции возникли сомнения в ее качестве, то в соответствии со статьей 10 указанного Федерального закона потребителю необходимо вначале обратиться с претензией к продавцу такой продукции.

В случае если претензия не была рассмотрена либо требования заявителя не были удовлетворены, а также если покупатель считаете приобретенную продукцию небезопасной, то потребитель вправе обратиться с жалобой в Управление  через сайт http://petition.rospotrebnadzor.ru/petition/или направить свое обращение в письменном виде по адресу:  191025, г. Санкт-Петербург, ул. Стремянная, д. 19 для проведения проверочных мероприятий.

Публикатор Публикатор

Показывается результатов: 1 - 15 из 2 169.
Кол-во на странице 15
из 145

Единый информационный центр Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу:                     тел. 8-800-555-49-43

Постановление № 7 от 06.08.2018 года «Об усилении мер профилактики энтеровирусной инфекции и острых кишечных инфекций в Санкт-Петербурге»

Постановление №6 от 04.07.2018 года "О внесении изменений в постановление Главного государственного санитарного врача по городу Санкт-Петербургу от 19.06.2018 №5 "Об усилении мер профилактики кори в городе Санкт-Петербурге"

Постановление № 5 от 19.06.2018 года «Об усилении мер профилактики кори в Санкт-Петербурге»

Постановление №4 от 10.04.2018 года  «Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия в период подготовки и проведения в Санкт-Петербурге ХХI Чемпионата мира по футболу»

Постановление №1 от 26.01.2018 года «О вакцинации декретированных контингентов, принимающих участие в обслуживании и питании клиентских групп Чемпионата мира по футболу FIFA 2018»     

Противодействие коррупции

Опросный модуль

План проведения плановых проверок на 2018 год

Таможенный союз
Официальный сайт

Таможенный союз
Санитарные меры

Единый реестр проверок

Единый информационный центр Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу:                     тел. 8-800-555-49-43

Постановление № 7 от 06.08.2018 года «Об усилении мер профилактики энтеровирусной инфекции и острых кишечных инфекций в Санкт-Петербурге»

Постановление №6 от 04.07.2018 года "О внесении изменений в постановление Главного государственного санитарного врача по городу Санкт-Петербургу от 19.06.2018 №5 "Об усилении мер профилактики кори в городе Санкт-Петербурге"

Постановление № 5 от 19.06.2018 года «Об усилении мер профилактики кори в Санкт-Петербурге»

Постановление №4 от 10.04.2018 года  «Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия в период подготовки и проведения в Санкт-Петербурге ХХI Чемпионата мира по футболу»

Постановление №1 от 26.01.2018 года «О вакцинации декретированных контингентов, принимающих участие в обслуживании и питании клиентских групп Чемпионата мира по футболу FIFA 2018»     

Противодействие коррупции

Опросный модуль

План проведения плановых проверок на 2018 год

Таможенный союз
Официальный сайт

Таможенный союз
Санитарные меры

Единый реестр проверок