Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Показывается результатов: 1 - 15 из 2 172.
Кол-во на странице 15
из 145

Единый информационный центр Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу:                     тел. 8-800-555-49-43

Постановление № 7 от 06.08.2018 года «Об усилении мер профилактики энтеровирусной инфекции и острых кишечных инфекций в Санкт-Петербурге»

Постановление №6 от 04.07.2018 года "О внесении изменений в постановление Главного государственного санитарного врача по городу Санкт-Петербургу от 19.06.2018 №5 "Об усилении мер профилактики кори в городе Санкт-Петербурге"

Постановление № 5 от 19.06.2018 года «Об усилении мер профилактики кори в Санкт-Петербурге»

Постановление №4 от 10.04.2018 года  «Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия в период подготовки и проведения в Санкт-Петербурге ХХI Чемпионата мира по футболу»

Постановление №1 от 26.01.2018 года «О вакцинации декретированных контингентов, принимающих участие в обслуживании и питании клиентских групп Чемпионата мира по футболу FIFA 2018»     

Противодействие коррупции

Опросный модуль

План проведения плановых проверок на 2018 год

Таможенный союз
Официальный сайт

Таможенный союз
Санитарные меры

Единый реестр проверок

«Назад

О надзоре за продукцией из биоресурсов за 2017 год

О надзоре за продукцией из биоресурсов за 2017 год

Управлением Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу за  2017 год проведены  проверки в отношении 201 предприятия, занятого производством и оборотом продукции из водных биоресурсов, исследовано 242 пробы продукции, в т.ч. 8 проб импортного производства. Выявлено несоответствие в 22 исследованных пробах физико-химических показателей. Нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей при обороте продукции из водных биоресурсов выявлены в 78% проверенных предприятий.

Основными нарушениями при проведении проверок реализации рыбной продукции в торговле являются: несоответствие температурных  условий хранения, установленных изготовителем; несоблюдение требований к маркировке упакованной продукции (отсутствие информации или недостоверная информация о пищевой ценности, содержании глазури, изготовителя продукции).

За выявленные нарушения виновные лица привлечены к административной ответственности  в виде штрафов на общую  сумму более 3 млн. рублей.  Несоответствующая  продукция забракованы изъяты из оборота.                 

Рыба и рыбные  изделия являются особоскоропортящимися продуктами. Несоблюдение требований к процессам производства, санитарно-гигиенических условий при их изготовлении, нарушение режимов хранения приводит к их быстрой порче. Употребление таких продуктов становится опасным для человека и может вызвать возникновение острых кишечных инфекций и пищевых отравлений. Употребление рыбной продукции, приобретенной  в местах несанкционированной торговли, может привести в том числе  к заболеванию гельминтозами, т.к такая рыба не подвергается  контролю и может быть  заражена различными гельминтами. Кроме того рыба, выловленная в водоемах, в которые сбрасываются сточные воды промышленных предприятий и хозяйственно-бытовые стоки, может содержать вредные химические вещества и патогенные микроорганизмы способные вызвать у человека отравления  и опасные заболевания. Употребление консервированной, вяленой, копченой рыбы, купленной с рук, опасно возникновением тяжелого заболевания ботулизма, который может привести к летальному исходу. Причиной такого отравления является несвоевременное удаление или неудаление содержимого кишечника рыбы, а также невозможность в домашних условиях  при приготовлении консервов создать температуру, при которой погибает возбудитель ботулизма.

Чтобы уберечь себя от заболеваний и отравлений при употреблении рыбы и рыбной продукции не следует покупать ее в местах несанкционированной торговли. При покупке в магазине необходимо обращать внимание на условия и сроки хранения продукции, которые указаны изготовителем.

Вопросы надзора за продукцией  из водных биоресурсов остаются  на контроле Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу.

Единый информационный центр Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу:                     тел. 8-800-555-49-43

Постановление № 7 от 06.08.2018 года «Об усилении мер профилактики энтеровирусной инфекции и острых кишечных инфекций в Санкт-Петербурге»

Постановление №6 от 04.07.2018 года "О внесении изменений в постановление Главного государственного санитарного врача по городу Санкт-Петербургу от 19.06.2018 №5 "Об усилении мер профилактики кори в городе Санкт-Петербурге"

Постановление № 5 от 19.06.2018 года «Об усилении мер профилактики кори в Санкт-Петербурге»

Постановление №4 от 10.04.2018 года  «Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия в период подготовки и проведения в Санкт-Петербурге ХХI Чемпионата мира по футболу»

Постановление №1 от 26.01.2018 года «О вакцинации декретированных контингентов, принимающих участие в обслуживании и питании клиентских групп Чемпионата мира по футболу FIFA 2018»     

Противодействие коррупции

Опросный модуль

План проведения плановых проверок на 2018 год

Таможенный союз
Официальный сайт

Таможенный союз
Санитарные меры

Единый реестр проверок