Об очаге острой кишечной инфекции у сотрудников ООО «ЛЕНТА»

Управлением Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу совместно с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» проводится эпидемиологическое расследование в связи с заболеванием ОКИ среди сотрудников ООО «Лента», расположенного по адресу: Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112. В период с 03.11.2019г. по 05.11.2019г. кишечная инфекция зарегистрирована в 55 случаях (53 – сотрудники центрального офиса ООО «Лента», 1 – работник пищеблока, 1 – родственник заболевшего сотрудника).

На 5 ноября в СПб ГБУЗ «Клиническая инфекционная больница им. С.П. Боткина»  госпитализировано 26 заболевших. Клинически заболевания протекают в виде гастроэнтероколитов, энтероколитов, гастроэнтеритов, энтеритов.

В ходе санитарно-эпидемиологического расследования в столовой ООО «Лента», где питание организовано по типу «шведский  стол»,  выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства:

• не соблюдается температурный  режим и сроки хранения пищевой продукции;
• мясная продукция не имеет маркировочных ярлыков;
• производственный инвентарь и оборудование используются не по назначению;
• отсутствуют личные медицинские книжки сотрудников

Более 200 кг пищевой продукции с нарушением условий хранения, а также без маркировочных ярлыков снято с реализации.

Управлением незамедлительно организован комплекс противоэпидемических мероприятий:

• проведено медицинское освидетельствование контактных сотрудников и работников пищеблока ООО «Лента»;
• установлено медицинское наблюдение за контактными лицами;
• проведено лабораторное обследование работников пищеблокаООО «Лента»;
• организованы дезинфекционные мероприятия.

В отношении столовой ООО «Лента» составлен протокол о временном запрете деятельности с 05.11.2019г. Материалы дела об административном правонарушении оформляются для направления в суд для приостановления деятельности в соответствии со ст. 3.12 КоАП РФ.

Эпидемиологическое расследование продолжается.

Ситуация находится на контроле Управления.